Chef - Immediate

Root Market Lestari, sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas, sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lokasi kerja berada di Klaten, Jawa Tengah. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp 3.000.000 hingga Rp 4.000.000 per bulan.

Kami mencari seorang Chef yang kreatif, terampil, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Jika Anda memiliki minat dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang inovatif dan berkualitas.
• Memimpin dan mengkoordinasikan tim masak untuk memastikan operasional yang efisien.
• Memastikan standar higienis dan keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengawasi inventaris.
• Mengawasi kualitas dan keaslian bahan baku yang digunakan.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan penjualan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkoordinasikan tugas dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait